Donuts mit Schokoladenglasur

Bei Donuts mit Schokoladenglasur handelt es sich um ein amerikanisches Donutrezept, für das folgende Zutaten benötigt werden:

  • 260 Gramm Mehl
  • 250 ml Milch
  • 130 Gramm Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • ca. 5 Esslöffel Öl
  • 1 Prise Salz
  • 200 Gramm Schoko-Fettglasur

Eier und Zucker werden zu einer cremigen Masse verrührt. Anschließend werden unter ständigem Rühren Milch, Öl und Salz untergemischt. Mehl und Backpulver werden zum Schluss untergerührt. Während der Teigherstellung wird die Schoko-Fettglasur in einem Wasserbad erhitzt und ab und zu umgerührt. Die Teigmischung wird in die Backformen des Donutmakers gefüllt und nach Ablauf der angegebenen Backzeit werden die fertigen Donuts entnommen. Anschließend wird die Oberseite des Gebäcks mit der Schokoglasur bestrichen. Alternativ können die Donuts mit einer Hälfte in die Glasur getunkt werden, bevor sie zum Abkühlen an einem kühlen Ort gelagert werden.

Clatronic DM 3495 Donutmaker

€ 21,49 * inkl. MwSt.

* am 14.12.2017 um 20:20 Uhr aktualisiert